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Restaurantes mexicanos cerca de mí

Restaurantes mexicanos cerca de mí: Historia de la comida mexicana

Cuando buscas restaurantes mexicanos cerca de mí en Myrtle Beach, tienes muchas opciones. En Sabor Latino, estamos aquí para brindarle la cocina tradicional mexicana que desea, junto con los platos estadounidenses favoritos que conoce. Siempre estamos al tanto de las últimas tendencias en comida mexicana, desde versiones de tacos hasta caldo de res. Echemos un vistazo a de dónde viene la comida mexicana y cómo se ha desarrollado con el tiempo.


Es difícil saber exactamente dónde comenzó la cocina mexicana que conocemos y amamos hoy, pero muchos expertos culinarios creen que deriva de los mayas. Los mayas eran cazadores y recolectores, y también complementaban su dieta con caza y pescado silvestres. Gran parte de la dieta maya estaba compuesta de arroz y pasta de frijoles, una tradición que continúa en la cocina tradicional mexicana de hoy.


En el siglo XVI, México fue invadido por España. Gran parte de la influencia de la cocina española permanece hoy. Por primera vez se introdujeron productos lácteos, junto con ciertas hierbas y especias. Si bien gran parte de la cocina mexicana sigue dependiendo del maíz como base hoy en día, el trigo fue introducido por los españoles y se abrió camino en varios platos que todavía se utilizan en la actualidad. Si bien la historia no está clara sobre cuánto tiempo la planta del chile ha sido un alimento básico de la cocina mexicana, los chiles están registrados como un alimento básico vital en la cocina de México en el siglo XVI.


En los inicios de México, la cocina se hacía principalmente sobre una fogata. La cocción al vapor también era una opción. Los mexicanos envolvían su comida en plátano u otras hojas grandes y las suspendían sobre agua hirviendo para permitir que la comida se cocinara con su propio vapor. Freír también era popular, y los cocineros utilizaban la grasa que tenían disponible para cocinar y darle sabor a sus alimentos.


Se cree que los aztecas fueron los primeros en introducir la salsa en la dieta. También fueron los primeros en utilizar tortillas para envolver sus alimentos e introdujeron el chocolate en América. Hay algunos alimentos (como el flan) que se cree que son tradicionalmente mexicanos, aunque tienen su origen en otras zonas del mundo.


Si está buscando restaurantes mexicanos cerca de mí en Myrtle Beach, nos alegra que nos haya encontrado. Desde chimichangas hasta caldo de res y tostadas, Sabor Latino ofrece comida tradicional mexicana que dará en el clavo. Sabemos que tienes muchas opciones cuando buscas restaurantes mexicanos cerca de mí en Myrtle Beach, y nos alegra que estés considerando darnos una oportunidad. Visítenos para desayunar, almorzar o cenar, o llámenos (o haga su pedido en línea) para llevar.

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